Хром (Cr) значение для организма человка
Сахарный диабет заболевание века, бич современного человечества. Но мало кто знает, что у некоторых пациентов он развивается не в следствии генетических поломок, а в результате недостатка хрома в организме. Этот элемент активирует инсулин и снижает уровень сахара в крови. В отсутствие хрома инсулин вырабатывается, но не проявляет свою биологическую активность. Поэтому контроль поступления микроэлемента в организм из продуктов питания – это отличный способ снизить шанс развития диабета.
Хром необходим для нормализации жирового обмена, артериального давления, обеспечения клеток энергией, а также для улучшения оплодотворяющей способности спермы. Совершенно очевидно, что дефицит хрома может негативно отразиться на состоянии организма. Но в каких продуктах содержится хром в достаточном количестве и как сказывается его недостаток на жизнедеятельности внутренних органов? Какие витамины содержат микроэлемент в достаточном количестве?
Роль в организме
Содержание
Продукты питания, обогащенные хромом, позволяют поддерживать его уровень в организме на необходимом уровне.
Польза хрома для организма человека:
- Вступает в химическое соединение с инсулином, активируя последний. Поэтому происходит снижение в крови уровня сахара и предотвращение его появление в моче
- Нормальный уровень этого микроэлемента в крови приводит к повышению чувствительности рецепторов клеток к инсулину
- Способствует синтезу новых белков в организме
- Активизирует тканевое дыхание
- Обеспечивает каждую клетку человеческого организма энергией
- Способствует разрушению триглицеридов и образованию новых жиров, которые уже не представляют опасности для человека
- Обеспечивает транспорт многих веществ с участием специального белка
- Расширяет сосуды, что приводит к снижению уровня артериального давления
- Нормализует работу нервной системы, предупреждая чувство страха и повышенную тревожность
- Предотвращает усталость
- Увеличивает подвижность сперматозоидов
- Защищает генетический материал клеток от мутаций.
Симптомы недостатка
Недостаток хрома в организме сопровождается следующими симптомами дефицита:
- У детей задерживается рост, в том числе и внутренних органов, что приводит к их функциональной недостаточности
- Нарушения в интеллекта
- Ухудшение памяти
- Невозможность нормального выполнения аналитической деятельности мозгом
- Нарушение эмоционального фона
- Частые перепады настроения
- Истерики
- Повышенное содержание триглицеридов в плазме крови
- Невосприимчивость алкоголя. При его употреблении появляется тошнота и рвота, слабость, головная боль. Этот синдром связан с нарушением активности ферментов, участвующих в метаболизме этилового спирта (снижается активность алкогольдегидрогеназы).
К тому же если продукты питания, содержащие хром отсутствуют в рационе питания, это приводит к развитию псевдодиабета.
Для подобного состояния характерны такие симптомы:
- Повышенный синтез поджелудочной железой инсулина (концентрация гормона в крови во много раз превышает допустимую норму)
- Появление в моче сахара (глюкозурия), которое не коррелирует с его уровнем в плазме
- Повышенное содержание глюкозы в крови.
Для зачатия
Хром также необходим для нормальной оплодотворяющей способности сперматозоидов. Недостаток приводит к тому, что сперматозоиды утрачивают подвижность, не способны вплотную подойти к яйцеклетке и проникнуть внутрь ее, оплодотворение не происходит, что становится причиной мужского бесплодия.
Повышение уровня триглицеридов в крови на фоне гипохромии приводит к развитию атеросклеротического процесса, который способен существенно уменьшить продолжительность жизни человека на фоне поражения сосудов жизненно важных органов. Клинически заниженный карнитин при атеросклерозе сопровождается развитием следующих заболеваний:
- Инсульт головного мозга
- Инфаркт сердца
- Тромбоэмболии органов.
Употребление в большом количестве хромосодержащих продуктов, способно привести и к избытку этого вещества в организме.
Клинически избыток проявляться следующими симптомами:
- Аллергические реакции – сыпь на коже, кожный зуд, отечность век, осиплость голоса, нарушение дыхания, повышенное слезотечение, слизистые выделения из носа и т.д. Выраженность аллергической реакции напрямую зависит от количества аллергенов, поступивших в организм, а также от аллергической предрасположенности человека.
- Почечная недостаточность. Почки участвуют в выведении элемента из организма
- Печеночная недостаточность, так как этот важный орган принимает активное участие в метаболизме хрома. Печень помогает включать его в состав многих химических соединений, а также разрушать их в процессе метаболизма.
Пациентам, с нарушениями функций почек и печени, необходимо подсчитывать содержание микроэлемента в различных продуктах. Таблица содержания хрома в продуктах поможет избежать как гипохромии, так и гиперхромии (смотрите ниже).
В продуктах
Хром содержат продукты как растительного, так и животного происхождения. Лидер по содержанию – тунец. В 100 граммах тунца содержится почти 100 мкг элемента, половина суточной нормы. На втором месте – говяжья печень. Третье место у свеклы – растительного источника этого важного микроэлемента.
Рыба и морепродукты содержат хром в достаточном количестве.
Таблица содержания в продуктах
на 100 граммов продукта | содержание хрома мкг |
---|---|
Сазан | 55 |
Сельдь | 55 |
Мойва | 55 |
Скумбрия | 55 |
Креветка | 55 |
Зубатка | 55 |
Лосось | 55 |
Камбала | 55 |
Карась | 55 |
Карп | 55 |
Утка | 15 |
Перловая крупа | 13 |
Суточная норма поступления хрома составляет от 200 до 250 мкг. Чтобы восполнить норму достаточно съесть 200 граммов тунца ли другой рыбы. Важно отметить, что элемент, распределяются в организме неравномерно. Особенно много его поступает в мышцы, надпочечники и головной мозг. Именно эти органы в первую очередь реагируют при недостатке данного вещества в организме.
В витаминах
Комплексы витаминов с хромом назначают при следующих патологических состояниях:
- Бесплодие у мужчин
- Атеросклероз
- Сахарный диабет
- Отягощенная наследственность по сахарному диабету для профилактики
- Нарушения нервной деятельности.
Витамины и хром в их составе оказывают свое положительное воздействие только при продолжительном приеме. Оптимальным сроком лечения считается 3 месяца.
С карнитином
Фармацевтическая промышленность выпускает витамины содержащие карнитин и хром. Такое сочетание способствует усилению положительного воздействия на организм.
Биологически активный комплекс:
- Усиливает метаболические процессы в организме, нейтрализуют вредные жиры
- Карнитин борется с атеросклерозом
- Способствует снижению массы тела. При этом снижение веса сопровождается одновременным увеличением мышечной массы, что положительно отражается на фигуре (данное действие реализуется за счет карнитина, содержащегося в препарате)
- Карнитин снижает содержание «плохого» холестерина в крови
- Улучшает работу сердца
- Предупреждает инфаркты миокарда
- Карнитин улучшает клеточный метаболизм
- Профилактирует развитие сахарного диабета
- Снижает аппетит
- Карнитин подавляет желание употреблять сладкое
- Предупреждает процессы старения.
Комплекс хром плюс карнитин является отличным средством для похудения. Он позволяет быстро и эффективно стабилизировать вес, подтянуть фигуру. Кожа при этом будет выглядеть молодой, красивой и эластичной. Такого эффекта удается добиться за счет активации клеточных обменных процессов, а также благодаря накоплению карнитина – входящему в состав мышечных клеток. Длительность приема этого препарата колеблется от одного до трех месяцев.
Продукты богатые хромом, помогают предупредить дефицит этого важного микроэлемента в организме, что положительно влияет на здоровье и продолжительность жизни человека. Если наблюдается выраженный дефицит микроэлемента в организме, его можно устранить принимая витамины в состав которых он входит. Витаминотерапия улучшит функционирование органов и систем, а также предупредит развитие различных патологических процессов в организме.